Colloque – Technologies avancées de fermentation 2026

Ce congrès bénéficie du soutien du groupe de réflexion ADEBIOTECH et de la chaire industrielle VALOREEMA de l’Université de Lille (Valorisation par extraction, enzymes et micro-organismes des ressources agricoles).

Contexte et objectifs :

  • Approfondir la compréhension fondamentale des mécanismes microbiens et métaboliques qui sous-tendent les technologies de fermentation
  • Explorer des approches biotechnologiques et d’ingénierie innovantes pour optimiser la production
  • Favoriser un dialogue constructif entre les chercheurs universitaires et les leaders de l’industrie afin d’accélérer la transposition des découvertes scientifiques en applications à grande échelle
  • Initier de nouvelles collaborations entre chercheurs universitaires et industriels

Sessions :

  • Session 1 – Sélection et ingénierie de souches robustes pour une fermentation efficace
  • Session 2 – Systèmes de fermentation avancés
  • Session 3 – Stratégies de contrôle, apprentissage automatique et jumeaux numériques pour la conception de bioprocédés
  • Session 4 – Bioprocédés autonomes pour la transposabilité industrielle
  • Session 5 – Bioprocédés translationnels : de l’échelle du laboratoire à l’industrie
  • Table ronde

Mots-clés : Usines cellulaires, mise à l’échelle et transfert de technologie vers l’industrie, production de biomolécules et de molécules chimiques par fermentation.

Applications : alimentation humaine ou animale, santé et pharmacie, bioraffineries, cosmétiques, protection des cultures, applications environnementales.

💡Biotech Santé Bretagne est partenaire de l’événement, à ce titre nos adhérents bénéficient du « tarif adhérent Adebiotech » . Veuillez l’indiquer lors de votre inscription.

Publié le 24/03/2026

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