Valeur Océane s’intéresse à la valeur nutritionnelle des microalgues. L’entreprise développe la culture naturelle et raisonnée d’une microalgue locale, destinée au marché de la micronutrition.
Une microalgue de la baie de Quiberon, cultivée au rythme de la mer
Fondée par Sabine Laperche et basée à Carnac, Valeur Océane part d’un constat : une grande partie de la population souffre de déséquilibres métaboliques liés à un manque d’oméga-3 dans l’alimentation.
Pour y répondre, l’entreprise a sélectionné une microalgue qui pousse naturellement dans la baie de Quiberon. Riche en oméga-3, celle-ci pourrait devenir un ingrédient de qualité pour le marché de la micronutrition.
Là où cette microalgue est aujourd’hui principalement produite en Asie dans des conditions entièrement artificielles, Valeur Océane fait le choix d’une production naturelle et écologique, en s’appuyant sur les ressources du littoral breton :
- l’eau de mer naturelle, traitée pour conserver toute sa richesse en micronutriments et en oligo-éléments ;
- l’ensoleillement de la Bretagne sud, pour une photosynthèse entièrement naturelle.
Actuellement en phase expérimentale, l’entreprise travaille à atteindre des volumes de production suffisants pour proposer sa microalgue aux industriels de la micronutrition.
Financement, réglementation et mise en réseau : les apports de Biotech Santé Bretagne
BSB a accompagné Valeur Océane dans le montage de ses dossiers administratifs, ce qui a permis à l’entreprise d’obtenir une aide de la Région Bretagne. Ce soutien lui permet aujourd’hui de collaborer avec le CEVA (Centre d’Étude et de Valorisation des Algues) pour faire avancer son développement.
BSB lui apporte également son expertise en veille réglementaire sur les enjeux de la nutrition-santé, ainsi que des occasions de rencontrer de futurs industriels et partenaires lors de ses événements.
« Biotech Santé Bretagne m’apporte un regard sur la veille réglementaire, notamment pour la partie nutri-santé. »
Sabine Laperche, Fondatrice de Valeur Océane
Retrouvez le témoignage de Sabine Laperche en vidéo 👇
Vous souhaitez adhérer à Biotech Santé Bretagne ? Découvrez les conditions ici.
Publié le 01/10/2026
